本日は、料理通としても有名な、タモリさんのカレーのレシピ「プレーンタモリ」にチャレンジ。市販のカレールーは使わずに、カレー粉とクミン、ターメリックを使ったシンプルでマイルドなカレーはまさに絶品でした。ポイントはカレーと一緒に添えたマッシュポテト。これをカレーとご飯とかき混ぜて食べるのがタモさん流なんだそうな。
プレーンタモリのレシピはこちら
本日は、料理通としても有名な、タモリさんのカレーのレシピ「プレーンタモリ」にチャレンジ。市販のカレールーは使わずに、カレー粉とクミン、ターメリックを使ったシンプルでマイルドなカレーはまさに絶品でした。ポイントはカレーと一緒に添えたマッシュポテト。これをカレーとご飯とかき混ぜて食べるのがタモさん流なんだそうな。
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