K.ViNCENT

パティスリー カー・ヴァンソンのエクレアとクレームブリュレ。エクレアはチョコのほろ苦さとしっとりしたシュー生地がこれまた絶妙でございます。

そしてクレームブリュレは表面がパリパリっとして中は思わず頬がキュンとする濃厚なバニラ味。バニラビーンズがたっぷりと使われております。これは今まで食べたことがない感じ。

うーん、どちらも美味しい。また食べたいと思わせる。

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