手作りのため、イギリスでも一部の有名ホテルなどでしか取り扱いのない、ウェンディ・ブランドンさんの手作りプリザーブ（ジャムとは言わないのです）を取り寄せてみました。
左からウェンディ家秘伝のストロベリージャム、オレンジママレードwithジンジャー、プロ料理人コンテストで金賞受賞したオレンジママレード、ウェンディさんおすすめラズベリージャムです。
と、ここまで読めば、美味しいジャム食べました！な話で終わるのですが、もうひとつ、私がやってしまったうっかりな話しがございまして・・・。
以前、妻とカーサ・ブルータスを読んだときに手作りジャムで有名な人が紹介されていて、イギリス出身のジューン・テイラー（アメリカ在住です）という方なんですが、私はその2人を間違えて記憶していたんですね。
ネットで注文して届いたラベルを見て、あれ、貴方なんか違うんじゃないの？ってことでよくよく調べてみたら、あらぁ奥さん！って感じで。
どこで記憶を違えたのか・・・？でも、前向きに考えれば、これも怪我の功名ってやつですよね。英国VIP御用達のプレミアムなジャム・・・もといプリザーブを食べれたんですから。
とっても、美味しいジャムでした（苦笑）