林檎のお菓子、タルトタタン

林檎好きにはたまらない？

タルトタタンはフランスの伝統的なデザート。林檎をキャラメルゼしたものを敷いて焼いたものを最後にひっくり返すそうです。

昨日、作ってると聞いたので楽しみに帰ったら、一晩寝かさないといけないらしく、お預けになりました。

今晩の食後のデザートに！