ジューン・テイラーさんのジャム

ジューン・テイラーさんのジャム、ブラックベリー＆レモンバーベナを開けました。レモンバーベナって初めて聞いたけど、南米原産のレモン風味の強いハーブなんですって。なるほど、ブラックベリーの酸味とレモンの風味が（実際にレモンも入っている）相まって、絶妙な味わいです。