バインミーでランチ

本日は近所の用水路に小物釣りに出かけてきました。日差しは結構強かったけど、風邪は涼しいし、過ごしやすかったですね。さて、昨日zopfでバゲットを買ったので今日はバインミー作ってみました。バゲットにレバーパテを塗って、なますと、美味しいハム、野菜をたっぷりはさんで。もちろんパクチーは多めで！チリソースも忘れずにどうぞ。